“Año del Dialogo y la Reconciliación Nacional”          

Guineo con pescado

Plato principal del desayuno de los campesinos, antes de ir al trabajo, consiste en guineo guineo sancochado acompañado de “Caballa Salada” previamente desaguada (durante la noche) guisada y jugoso. Plato muy sabroso que a decir de los campesinos soporta hasta que la fiambrera pasado el medio día llega con el almuerzo.